Пакети для вакуумації харчової продукції.
Найкращим варіантом упаковки зі сталим мікросередовищем є пакети для вакуумної упаковки.
Пакети виробляються зі спеціального полімерного матеріалу.
Часто за складом це багатошарове поєднання поліаміду з поліетиленом (PA/PE).
Вони мають трьохшовну форму – це коли три сторони
запаяні (бокові та донний шов шириною від 5 до 10 мм) і одна відкрита.
Пакети відповідають всім нормам та стандартам гігієни.
Структура вакуумного пакету однорідна, без проколів,
подряпин, гладка.
При пакуванні харчової продукції у пакети для
вакуумування, з вакуумного пакету відкачується повітря і окислюючи процеси, для
яких потрібне повітря, уповільнюються, що запобігає в свою чергу розмноженню
бактерій.
Харчові продукти у вакуумному пакеті зберігають свою
свіжість, аромат та смак.
За зовнішнім ефектом також слід відмітити – пакети для
вакууматора щільно облягають продукт, що сприяє ще й гарному зовнішньому вигляду
такому виду упакування.
Основне ж функціональне
призначення вакуум упаковки – подовження термінів зберігання продукції та
зменшення об`єму зберігання.
Пакети для вакуумної упаковки підходять для великого асортименту
продукції: овочі, фрукти, м`ясо, риба, ковбасні вироби, тушки кролів, качок,
кур, стейки, сир, бутерброди, бургери, сухофрукти, горіхи, зернові, заморожені
продукти у вакуумі тощо.
Особливості пакетів для вакуумації.
Можуть використовуватися для упаковки замороженої
продукції.
Застосовуються на професійних кухнях.
У вакуумпакет пакують продукцію у маринадах, соусах,
спеціях.
Відмінно пакують досить цікаві продукти – часник, хліб,
випічку, джерки.
Приготування у вакуумній упаковці продуктів –
застосовується технологія су-від.
Переваги пакетів для вакууматора
Герметичність. Щільно запаяний пакет,
за допомогою вакуумного пакувальника, запобігає потраплянню повітря всередину
пакета, внутрішньому забрудненню, потраплянню пилу, вологи, сторонніх
компонентів.
Міцність. Великий вибір товщин
вакуумної плівки, дозволяє вибрати оптимальний розмір вакуумного пакету для
Вашого продукту. Може застосовуватися у поєднанні з картонними підложками.
Економічність. Прийнятна невисока
ціна за одиницю упаковки.
Безпечність. Мають висновки
санітарної гігієни. Виробляються з дотриманням найвищих стандартів.
З неявних переваг слід також відмітити, легке та зручне зберігання продукції, облік на виробництві, торгівлі.
Пакети для вакуумної упаковки високої якості можна
придбати за доступною ціною в нашій компанії Ексіда.
Якісні вакуумні пакети з вірно підібраними параметрами
допоможуть уникнути розвакуумуванню та переупаковці, що є не тільки не зручним,
а й ще затратним чинником.
Обирайте свій розмір пакету для вакууматора. Завжди
можна замовити консультацію наших спеціалістів, які мають більш ніж десятилітній
досвід роботи
Також, звертаємо увагу, на нашому сайті Ви можете купитивакуумні термоусадкові пакети.
Пакети для вакуумної упаковки |
Коментарі
Дописати коментар